Boi Gordo

23/09/2024 03:14h

Para o frango congelado, o último fechamento também foi de alta de preços

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A arroba do boi gordo custa R$ 261,05, em São Paulo, em alta de preços no último fechamento. De acordo com os pesquisadores do Cepea/USP, há diminuição da diferença de preços da arroba do estado em relação a outras regiões, principalmente em Mato Grosso do Sul. 

Para o frango congelado, o último fechamento também foi de alta nos valores, com salto de 0,14% e o produto negociado a R$ 7,34. Já o frango resfriado teve queda de 0,27% e custa R$ 7,48. Os valores são praticados em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Já o preço da carcaça suína especial se manteve estável e o quilo do produto custa R$ 13,01 na Grande São Paulo, enquanto o suíno vivo é negociado a R$ 8,96 em Minas Gerais e R$ 8,15 no Rio Grande do Sul. 

As informações são do Cepea/USP.
 

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20/09/2024 03:50h

Arroba do boi gordo é negociada a R$ 259,95

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A cotação da arroba do boi gordo começou esta sexta-feira (20) com alta de 1,03% e o produto é negociado a R$ 259,95.

Já o frango resfriado e o congelado seguem estáveis e o quilo é negociado a R$ 7,50 e R$ 7,33, respectivamente, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

O suíno também manteve a cotação estável. A carcaça suína especial é negociada a R$ 13,01/quilo, em atacado da Grande São Paulo. O quilo do suíno vivo é comercializado a R$ 8,96 em Minas Gerais e São Paulo, R$ 8,50 no Paraná, R$ 8,42 em Santa Catarina e R$ 8,13 no Rio Grande do Sul.

As informações são do Cepea.

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30/08/2024 03:00h

O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,15

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No último fechamento, os preços do frango congelado e do resfriado se mantiveram estáveis na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,15 e do resfriado a R$ 7,37.  

De acordo com os especialistas do Cepea/USP, a carne de frango é a que menos tem sofrido altas de preços no país, diferente das carnes bovina e suína. No último fechamento, também em São Paulo, a arroba do boi gordo subiu 0,45%, cotada a R$ 239,00. 

Já para o suíno vivo, há estabilidade de preços no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Minas Gerais, a R$ 8,05, R$ 8,35 e R$ 8,97/quilo. Para a carcaça suína especial, houve alta de 0,40% na Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 13,20. 

As informações são do Cepea
 

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26/08/2024 03:00h

Para o frango, o último fechamento foi de alta de preços

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A arroba do boi gordo custa R$ 237,70, em São Paulo, em alta de preços no último fechamento. De acordo com os pesquisadores do Cepea/USP, há diminuição da diferença de preços da arroba do estado em relação a outras regiões, principalmente em Mato Grosso do Sul. 

Para o frango, o último fechamento foi de alta de preços. Em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o quilo do frango congelado custa cerca de R$ 7,37. Já o frango resfriado custa R$ 7,24.

Já o preço da carcaça suína especial se manteve estável e o quilo custa R$ 12,75 na Grande São Paulo, enquanto o suíno vivo é negociado a R$ 8,96 em Minas Gerais e R$ 8,01 no Rio Grande do Sul. 

As informações são do Cepea/USP.

 

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23/08/2024 03:00h

Para o frango, o último fechamento foi de estabilidade de preços

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A arroba do boi gordo custa R$ 236,30, em São Paulo, em alta de preços no último fechamento. De acordo com os pesquisadores do Cepea/USP, há diminuição da diferença de preços da arroba do estado em relação a outras regiões, principalmente no Mato Grosso do Sul. 

Para o frango, o último fechamento foi de estabilidade de preços. Em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o quilo do frango congelado custa R$ 7,17. Já o frango resfriado custa R$ 7,20.

Já o preço da carcaça suína especial subiu e o quilo custa R$ 12,75 na Grande São Paulo, enquanto o suíno vivo é negociado a R$ 8,97 em Minas Gerais e R$ 7,96 no Rio Grande do Sul. 

As informações são do Cepea. 


 

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09/08/2024 03:00h

De acordo com os pesquisadores do Cepea/USP, há melhoria das vendas da carne

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Os preços do suíno vivo estão em alta no início desta sexta-feira (9). De acordo com os pesquisadores do Cepea/USP, o mercado está aquecido e as vendas estão em alta. O quilo é negociado a R$ 8,01, em Minas Gerais, R$ 7,75, no Paraná e R$ 7,20, no Rio Grande do Sul. A carcaça suína especial custa R$ 11,95, em São Paulo, também em alta. 

A cotação do boi gordo começou o dia elevada e a arroba custa R$ 231,20 em São Paulo. Já os quilos do frango congelado e do resfriado estão estáveis, a R$ 7,10 e R$ 7,35, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

As informações são do Cepea
 

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08/08/2024 03:00h

Já os preços da carne de frango subiram no último fechamento

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Os preços do suíno vivo se mantêm estáveis no início desta quinta-feira (8), com o quilo negociado a R$ 7,97, em Minas Gerais, R$ 7,70, no Paraná, e R$ 7,20, no Rio Grande do Sul. A carcaça suína especial custa R$ 11,80, em São Paulo. 

Já a cotação do boi gordo começou o dia em baixa e a arroba custa R$ 230,55 em São Paulo. Os quilos do frango congelado e do resfriado são negociados em alta, a R$ 7,10 e R$ 7,35, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

As informações são do Cepea
 

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07/08/2024 03:00h

A média de preços da arroba é de R$ 234,70, em São Paulo

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A arroba do boi gordo custa R$ 234,70, em São Paulo, em alta no último fechamento. A menor oferta do produto explica a elevação de preços. Além disso, está aquecida a demanda para cortes mais baratos.  

Para o frango, há também alta de preços. Em atacados da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o quilo do frango congelado custa R$ 7,10. O frango resfriado está a R$ 7,30.

O preço da carcaça suína especial subiu 0,60% e o quilo custa R$ 11,75 na Grande São Paulo, enquanto o suíno vivo é negociado a R$ 7,97 em Minas Gerais e R$ 7,20 no Rio Grande do Sul. 

As informações são do Cepea
 

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06/08/2024 03:00h

O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,05

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No último fechamento, o preço do frango congelado subiu e o do frango resfriado se manteve estável na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,05 e do resfriado a R$ 7,30. 

Também em São Paulo, a arroba do boi gordo subiu, cotada a R$ 234,40.

A carcaça suína especial é de R$ 11,70/quilo, estável, em atacado da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, o valor é de R$ 7,45 em Santa Catarina e de R$ 7,65 no Paraná. 

As informações são do Cepea
 

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05/08/2024 00:38h

Já os preços da carne de frango subiram 0,40% no último fechamento

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Os preços do suíno se mantêm estáveis no início desta segunda-feira (5), com o quilo da carcaça suína especial mantido a R$ 11,70, em São Paulo. Apenas o Rio Grande do Sul obteve alta de preços para o quilo do suíno vivo, a R$ 7,20. Os demais estados monitorados tiveram estabilidade. É o caso de Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais, cujos preços variam entre R$ 7,40 e R$ 7,97, o quilo.

Já a cotação do boi gordo começou o dia em alta e a arroba custa R$ 233,15 em São Paulo. Os quilos do frango congelado e do resfriado também são negociados em alta, a R$ 7,05 e R$ 7,30, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. 

As informações são do Cepea
 

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